Монгол Улсад хоол үйлдвэрлэл, зочлох үйлчилгээний салбарт нийт 8500 гаруй аж ахуйн нэгж үйл ажиллагаа явуулж байгаа бөгөөд сүүлийн жилүүдэд маш хурдацтай өсөн хөгжиж байгаа. Үүнийг дагаад зочлох үйлчилгээний салбарын технологи, тоног төхөөрөмж, бараа бүтээгдэхүүний ханган нийлүүлэгч, дотоодын үйлдвэрлэгч нар ч олноор нэмэгдэж байна. Салбар хурдацтай хөгжихийн хэрээр бидэнд илүү сайн суралцах, шинэлэг үйлчилгээ, технологи, санааг нэвтрүүлэх хэрэгцээ тулгарч байдаг.